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微生物如何在实验室中产生与我们在海

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初入职场

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发表于 2024-1-23 15:00:21 | 显示全部楼层 |阅读模式


的感觉如何?隐藏在深海或土壤中的生物体产生了与特定气味相关的某些化学物质。因为这不仅是化学问题,也是生物学问题。 一种藻类,负责大海的气味 海的气味在明显的海水气味中,一种名为 的单细胞藻类发挥着重要作用。该生物体在其体内制造并积累化合物二甲磺酰基丙酸酯。这一行为并非偶然,而是藻类“对抗”海水中高浓度盐分的过程。 通过储存 二甲基磺基丙酸盐,该生物体避免了由于海水盐度而发生的溶解分解。然而,这种化合物并不总是保留在那里,而是可以以 二甲硫醚的形式进入大气中。直到最近,研究人员还不知道这一过程是如何发生的,但发表在《科学》杂志上的一项新研究表明, 蛋白将是这一活动的关键。 为了证明这一点,正如《连线》杂志所发表的,研究人员将这种蛋白质的基因放入一种名为大肠杆菌的细菌中,这种细菌无法自行产生二甲硫醚。利用基因工程,科学家“剪。

切并复制”了基因指令,并观察了滩上注意到的相同的海水气味。 雨后,湿漉漉的泥土味 另一种生物体是造成湿土明显气味的原因。下了一天的雨,我们都曾在某个时刻闻到过那种香气,让人联想到山里的暑假。 在这种情况下,责任人不是单细胞藻类,而是细菌天蓝色链霉菌。由于单一蛋白质的活性,微生物产生一种称为土臭素的化学物质。英国皇家化学学会解释说,人类的嗅觉对这种化合 欧洲数据 物极其敏感,即使在非常低的浓度下也能检测到它。 海的气味 但我们对这种细菌感兴趣不仅是因为它能产生湿土的气味。链霉菌属的物种也是医学的伟大盟友,因为几十年来它们一直作为真正的抗生素工厂为我们服务。现在夏天即将到来,我们很想用大自然赋予我们的奇迹给自己带来惊喜,从而将这些简单但令人难忘的化学反应产生的气味留在我们的记忆中。 图片 (维基媒体)、(维基媒体)、 (维基媒体)为什么应该将电脑升级到 加布。



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